Dr, pracownik Zakładu Historii Sztuki Nowoczesnej UMK w Toruniu. Autorka artykułów poświęconych architekturze nowoczesnej i współczesnej oraz redaktorką serii „Studia z architektury nowoczesnej”, poruszającej zagadnienia z pogranicza architektury, działań przestrzennych, dekoracji budynków i dizajnu. Jest również autorką ok. 100 dokumentacji konserwatorskich toruńskich kamienic. W 2004 r. otrzymała nagrodę Rektora Uniwersytetu Mikołaja Kopernika II stopnia za osiągnięcia w działalności naukowo-badawczej oraz wyróżnienie Fundacji Stefana Batorego i Generalnego Konserwatora Zabytków za książkę Architektura i urbanistyka Torunia w latach 1871–1920. Dzięki zagranicznym stażom naukowym (m.in. w Korei Południowej i Chinach) w swoich artykułach przybliża działalność architektów z kręgu dalekowschodniego, a także relacje międzykulturowe, w tym inspiracje azjatyckie w sztuce Zachodu. Należy do Polskiego Instytutu Studiów nad Sztuką Świata.
Historia rodziny Weese - fabrykantów toruńskich pierników - i jej inwestycje budowlane w Toruniu
Książka Historia rodziny Weese – fabrykantów toruńskich pierników – i jej inwestycje budowlane prezentuje dzieje słynnego rodu piernikarzy, który – dzięki pomyślnemu rozwojowi rodzinnej firmy oraz działalności społecznej – zyskał uznanie i na trwałe zapisał się w pamięci mieszkańców Torunia. Zaprezentowana w książce historia rozpoczyna się w 1728 roku – tj. w momencie osiedlenia się w Toruniu przybyłej z Gdańska rodziny Weese. Pierwszym piernikarzem familii został Jan Weese. Dzięki sprawnie i konsekwentnie prowadzonej firmie ciastkarskiej możliwe było stopniowe nabywanie parceli miejskich z przeznaczeniem na rozwój działalności. W XIX wieku do rodziny Weese należały: ul. Sadlarska 9-10-11 (ob. Królowej Jadwigi 20), Strumykowa 3, Małe Garbary 5-7-9, a w latach 60. XIX wieku rozpoczęto gruntowną przebudowę fabryki przy ul. Strumykowej 4, pod szyldem Fabryka Gustawa Weese. Następnym znaczącym etapem inwestycyjnym była budowa nowoczesnej fabryki przy Fritz-Reuterstrasse (ob. ul. Żółkiewskiego), do której ostatecznie przeniesiono produkcję w 1914 roku. Równolegle z rozwojem firmy prowadzone były inwestycje prywatne, a także wzrastało zaangażowanie członków rodziny Weese w działalność o charakterze społecznym i politycznym.
Przedmowa / 7
Wstęp / 9
Stan badań / 10
O piernikach i piernikarzach / 16
Rodzina Schreiberów / 22
Johann Weese / 24
Andreas Michael Weese / 27
Gustaw Traugott Weese / 33
Robert Adolph Weese / 41
Friedrich Hübner / 51
Gustaw Bernhard Weese / 85
Wykaz skrótów / 159
Materiały, na których oparto opracowanie / 161
Tabele / 167
Wykaz źródeł ilustracji / 173
Indeks nazwisk / 183
Indeks rzeczowy / 187
Summary / 191