Wykaz skrótów / 7
Wstęp / 9

Rozdział 1. Klub sportowy i jego produkty jako obiekt badań – perspektywa jakości / 13
1.1. Produkt (usługa) w znaczeniu teoretycznym / 13
1.2. Pojęcie produktu w obszarze sportu / 21
1.3. Charakterystyka organizacji sportowych / 33
1.4. Struktura klubu sportowego / 38

Rozdział 2. Jakość w sporcie jako przedmiot badań / 43
2.1. Jakość i zarządzanie jakością w znaczeniu teoretycznym / 43
2.2. Charakterystyka jakości w produktach sportu / 50
2.3. Zarządzanie jakością w sporcie / 52
2.3.1. Zastosowanie TQM w organizacjach sportowych / 53
2.4. Procesy w organizacjach sportowych / 61
2.5. Przegląd nagród w obszarze tworzenia jakości / 67
2.5.1. Nagroda Doskonałości EFQM / 68
2.5.2. Polska Nagroda Jakości / 73
2.6. Nagrody przyznawane w sporcie / 75
2.6.1. Nagroda Biznesu Sportowego / 75
2.6.2. Budujemy Sportową Polskę / 76
2.6.3. Klasyfikacja EY – ekstraklasa piłkarskiego biznesu / 78
2.7. Norma ISO 9001:2008 w sporcie / 84

Rozdział 3. Zarządzanie jakością w klubach sportowych – wyniki badań empirycznych / 87
3.1. Założenia badawcze, cele i zarys metodologii badania / 87
3.2. Zalety i wady wdrażania zarządzania jakością w klubach sportowych / 91
3.3. Kryteria kształtujące zarządzanie jakością w klubach sportowych / 92
3.3.1. Kryterium I – poziom zadowolenia klientów / 114
3.3.2. Kryterium II – stosowanie benchmarkingu / 117
3.3.3. Kryterium III – znajomość kompetencji personelu i stosowanie zarządzania przez kompetencje / 119
3.3.4. Kryterium IV – warunki materialne / 125
3.3.5. Kryterium V – widowisko / 127
3.3.6. Kryterium VI – architektura relacji / 129
3.3.7. Kryterium VII – poziom wiedzy o środowisku, branży / 131
3.3.8. Kryterium VIII – dostępność nowoczesnych technologii / 133
3.4. Model zarządzania jakością w klubach sportowych / 137
3.5. Regulaminy polskich lig zawodowych a model zarządzania jakością w sporcie / 147

Podsumowanie i wnioski / 155
Spis rycin / 159
Spis tabel / 161
Bibliografia / 163