Człowiek - czystość i brud. Tom 1. Aspekt humanistyczno-etnologiczny

O człowieku można więc mówić z różnych punktów widzenia. W najgłębszym rozumieniu nauki spojrzenia te nie mają charakteru wykluczającego się czy przeciwstawnego. Pluralistyczne spojrzenie na człowieka uwzględniające aspekt prawdy naukowej oraz dyscypliny metodologicznej poszczególnych dziedzin nauki winno być odczytywane jako wzajemne ubogacające dla prowadzących badania i samego człowieka. Szerokie, wieloaspektowe spojrzenie pozwala głębiej poznać człowieka i odkryć bogactwo rzeczywistości, jaką bez wątpienia on stanowi.

Celem niniejszej publikacji jest właśnie interdyscyplinarne spojrzenie na człowieka pod wybranym aspektem. W antropologicznej serii wydawniczej, będącej owocem współpracy etnologów i teologów, człowiek był wpierw odczytywany jako istota religijna. Druga edycja skupiła się na człowieku jako duszy i ciele. W tegorocznej, trzeciej edycji osią przewodnią studium antropologicznego jest dwumian: czystość–brud. W ramach tego wydania tom pierwszy zawiera teksty, których punktem wspólnym jest ujęcie humanistyczno-etnologiczne.

Wstęp / 7

Agnieszka Bywalec
Czystość i brud a morowe powietrze w XVI i XVII wieku w Krakowie / 15

Tomasz Kowalczyk
Znaczenie higieny w leczeniu pacjentów chorych na gruźlicę w pierwszej połowie XX wieku na przykładzie „Sanatorium dla chorych piersiowych” w Rudce pod Mrozami / 31

Aleksandra Kleśta-Nawrocka, Rafał Kleśta-Nawrocki Brudne jedzenie w kuchni polskiej / 53

Agnieszka Laddach
Człowiek o człowieku, czyli problematyka intymności w biografistyce / 71

Anna Kmieć
„Czeczenia” i „Lipsk” – bloki socjalne w percepcji mieszkańców osiedla Rubinkowo w Toruniu / 91

Ks. Wiesław Łużyński
Chrześcijańska troska o czystość wspólnego domu. Uwagi na marginesie encykliki Laudato si / 105

Katarzyna Pętlicka
Ekologia ludzka w nauce społecznej Kościoła. Wczoraj – dziś – jutro / 121

Ireneusz Słoma
Kwestia „czystości i brudu” w świetle encykliki Laudato si papieża Franciszka / 143

Krzysztof Krzemiński

Anna Kmieć

Karolina Olszewska