Historyk zatrudniony w Instytucie Historii i Archiwistyki UMK w Toruniu. Jest członkiem Centrum Badań Zmian Klimatu UMK. Zajmuje się historią średniowiecza, edycją źródeł historycznych oraz klimatologią historyczną. Jest autorem takich książek, jak: Cysterskie nekrologi na Pomorzu Gdańskim od XIII do XVII wieku (Toruń 1997), Fundacje mieszczańskie w miastach pruskich w okresie średniowiecza i na progu czasów nowożytnych (Toruń 2008), Księga klasztorów ziemi chełmińskiej w średniowieczu (wspólnie z M. i J. Raczkowskimi, Toruń 2019). Współuczestniczył również w pracach nad licznymi artykułami poświęconymi zmianom klimatycznym, np. Droughts in the area of Poland in recent centuries in the light of multi-proxy data („Climate of the Past” 2020) czy Temperature changes in Poland from the 16th to the 20th centuries („International Journal of Climatology” 2005).
Historia – klimat – przyroda. Perspektywa antropocentryczna
Perspektywa antropocentryczna i postantropocentryczna w historycznych badaniach środowiska przyrodniczego. Wprowadzenie do lektury / 7
Wojciech Piasek
Przyroda w historiografii – modele i kulturowe konteksty interpretacji / 11
Klimat
Waldemar Chorążyczewski
Klimat jako przedmiot refleksji humanistycznej w Polsce XV–XVII wieku / 25
Piotr Guzowski, Monika Kozłowska
Wysokość plonów jako wskaźnik zmian klimatu w okresie staropolskim / 35
Michalina Duda, Sławomir Jóźwiak
Nadwiślańskie zamki krzyżackie wobec powodzi w XIV i XV wieku / 49
Waldemar Chorążyczewski
Mróz, śnieg i polityka. Zima jako czas sejmowania w Polsce XVI – pierwszej połowie XVII wieku / 61
Piotr Oliński
Zapiski pogodowe w Prognostyku Mikołaja Neuhausa dla Albrechta Hohenzollerna z 1564 roku / 79
Wiesław Nowosad
Równi wobec żywiołów. Uwagi na marginesie przywileju proboszcza postolińskiego Jana Kazimierza Cichockiego dla mieszkańców Szkaradowa z 1685 roku / 97
Zbigniew Zyglewski
Obserwacje meteorologiczne rolnika spod Łabiszyna na przełomie XX i XXI wieku / 109
Przyroda
Kazimierz Maliszewski
Obraz świata przyrody w kulturze staropolskiej. Egzemplifikacja zagadnienia na podstawie gazet pisanych / 135
Marie-Luise Heckmann przy współpracy z Dieterem Heckmannem
Sokoły w państwie krzyżackim i księstwie pruskim ‒ małoznaczące dobro ekologiczne i ekonomiczne / 167
Marcin Henryk Gapski
„…pod samym Lublinem w gaiku Dziesiąty…” – konsekwencje upadku Rzeczypospolitej dla przyrody i jej recepcji w świetle Pamiętników Kajetana Koźmiana / 205
Katarzyna Pękacka-Falkowska
Johann Philipp Breyne i jego ogrody: hortus vivus i hortus siccus / 217
Adam Kucharski
Zoologia w podróży. Odniesienia staropolskich podróżników do świata zwierząt w XVIII wieku / 229
Paweł Mateusz Modrzyński
Zwierzęta w polskim prawie ziemskim epoki średniowiecza. Wybrane problemy / 249
Piotr Oliński
- Księgi Młodego Miasta Gdańska 1400-1455 [1458-1459]
- In memoriam honoremque Casimiri Jasiński
- Klasztor dominikański w Toruniu. W 750. rocznicę fundacji
- Ludwik Kolankowski. Dzieło i życie – indywidualny przypadek historiograficzny
- Księga klasztorów ziemi chełmińskiej w średniowieczu. Tom 1: Chełmno
- Historia – klimat – przyroda. Perspektywa antropocentryczna
- Interpretacje przyrody w przeszłości
- Pogoda i klimat regionów południowobałtyckich od końca XIV do początków XVI w. w źródłach narracyjnych
- Bariery – możliwości – wyzwania. Środowisko przyrodnicze na przestrzeni dziejów
Wojciech Piasek
Profesor w Instytucie Historii i Archiwistyki Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu. W latach 1990–1995 studia w Instytucie Archeologii i Etnologii UMK (indywidualny program studiów w zakresie etnoarcheologii), 1992–1996 – studia w Instytucie Historii i Archiwistyki UMK (historia). Zainteresowania badawcze: etnografia myśli współczesnej w dziedzinie historii i pozaakademickich form historii. Autor, redaktor i współredaktor monografii podejmujących problemy z obszaru współczesnej humanistyki, metodologii historii i historii historiografii.
___
Wojciech Piasek is a professor at the Institute of History and Archives of Nicolaus Copernicus University in Toruń. From 1990 to 1995, he studied at the Institute of Archaeology and Ethnology of Nicolaus Copernicus University (an individual study programme in the field of ethnoarchaeology). From 1992 to 1996, he studied history at the Institute of History and Archives of Nicolaus Copernicus University. His research interests include the ethnography of contemporary thought in the field of history and non-academic forms of history.
- Toruńskie konfrontacje archiwalne, t. 4: Nowa archiwistyka - archiwa i archiwistyka w ponowoczesnym kontekście kulturowym
- Jerzy Wojtowicz, historyk gospodarki, społeczeństwa i kultury doby nowożytnej
- Ludwik Kolankowski. Dzieło i życie – indywidualny przypadek historiograficzny
- Anthropologising History: a Historiographic and Methodological Case Study of Witold Kula
- Historia – klimat – przyroda. Perspektywa antropocentryczna
- Notatki z etnografii myśli współczesnej w dziedzinie historii. Informacje etnograficzne, diagnozy i wielkie kwestie
- Niewidzia(l)ne. Kobiety i historia Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu
- Archiwum – archiwistyka – kultura. Antologia
- Interpretacje przyrody w przeszłości
- Scientia magnam laetitiam parat. Studia z historii kultury, społeczeństwa i polityki ofiarowane Profesorowi Kazimierzowi Maliszewskiemu
- The ethnography of historiography developed in the Polish People’s Republic: a historiographic and methodological case study of Karol Górski
- Bariery – możliwości – wyzwania. Środowisko przyrodnicze na przestrzeni dziejów
- Jadwiga Lechicka – kobieta nowa i nowoczesna. Kulturowy porządek i relacja płci w historiografii polskiej
- Contemporary thought in the field of history: ethnographic notes